我的素食和气候中性复活节面包店与Naturata

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两周大的是复活节!我已经被烤了叫醒了–和素食主义者和气候中性与Naturata的有机产品!今天我与你分享了复活节的三个绝对最爱:GEFü轻巧克力蛋,复活节松饼和传统的酵素头!那个男人的很多快乐ö凯恩和烘烤!

对于复活节,有时可以与我们接近它有时颓废:由于全麦面粉非常出常地反对明亮的面粉,因此酵母哺乳的味道真的更容易,可能有额外的巧克力服务。今天的食谱不是全麦谷物,而是完全完全ðÿ™,

我们的复活节传统

是否有传统的复活节菜肴或仅在复活节烘烤或烹制的特殊食谱?我的家人没有某种传统,但多年来–特别是因为我妈妈–我只是发明了自己的传统。这üllten Schokoeier gehö例如,对于我们的复活节标准曲目而言,几年来,将根据本食谱完成的是复活节。我们还有很长时间的胡萝卜松饼äßig zu Ostern, wä鲱鱼酵母ächlich neu ist.

我并没有真正淹没给酵母头,必须说:DAFü没有理由!辫子如此简单,味道从烤箱上的新鲜味道多得多于B的所有东西ä找到装饰。是的,你需要一点耐心,因为面团1½小时可能会去,但这是价值的东西!与我们一起,辫子特别喜欢素食主义者人造黄油和ZeckerrüBensirup吃了。而且大多是h.ält er so ungefä人力资源半天。

气候中性成分F.ür die Osterbäckerei

多年来,煮熟,吃我的素食和有机,但谢谢 Naturalata. 甚至使用气候中性产品!越来越多的产品从广泛的Naturata穿着„klimaneutral“海豹。最佳密封äCo2 Outsto起源于制造和运输的事实ß来自Naturata的财务金额补偿。由于在适当的产品内部的号码,您可以在网站www.myclimate.org上进行密切理解,钱流动ßT或用它做的事情!一个非常棒的概念!

哪个产品的Naturata是气候中性的,一个人在包装前面的小云处识别出来。注意nä参观健康食品,留下你ü弹跳有多少产品已经佩戴了密封!

食谱üllte Schokoeier

Fü用巧克力蛋与自制坚果nougat-fü您需要复活节彩蛋的硅胶模具。取决于哪个föRMCHEN使用,数量可能偏离。我有六大ß每个鸡蛋都制作,每3cmx5cm大ß sind.

我有意识地这么多有这个食谱ä你可以实现它的HFT,如果房子里没有搅拌机,因为你用手用配料(有一点耐心)ü可以hren。然而,在混合器中,结果变得有点奶油–并且更轻松,更快。

原料üllte Schokoeier

两个板巧克力(我拿走了 米饭choc. von Naturata)

100g榛子
100g 枫糖浆
2 EL 可可粉
一个大的ßzügige Messerspitze 香草
一把刀具盐

食谱:

  1. 巧克力融化在水浴中,在f中均多örmchen gefüllt, dass sie ü珠子很好地覆盖。确保不要谨慎,以便在最后有一个稳定的巧克力层。如果是所有F.ö巧克力覆盖,奠定了fü在k中几分钟几分钟ühlschrank –所以她很难努力,你可以继续。

 

  1. Wä巧克力下来ü您可以找到所有成分für混合螺母nougat奶油。根据榛子黄油的一致性,这更容易或更重。如果你有一个非常干燥的榛子黄油,可能是你有一些榛子öl,添加更多枫糖浆或草药ügen musst. Häufig setzt sich das Öl在榛子和肌肉本身就是宁静的。找出Öl绝对是给你的混合。

 

  1. 现在给螺母拿起坚果的混合物ärtete Schokolade –确保边缘有空间,使第二层熔化巧克力可以在第四步密封一切。如果你是坚果牛辣味乳膏ü布里格应该有,所以你可以在面包或酵母头上享受奇妙的ßen!

拿走剩下的龙水巧克力(可能再次把它放在水浴中)并关闭ß所以上面的巧克力蛋。确保熔化的巧克力überall hinfließT,所以鸡蛋呃巧克力üllt sind.

配方酵母头(或酵母)äschen)

含有葡萄干的美味酵母面团,你可以是地衣酵母标题或四个süße Hefehä烤。酵母头味道新鲜,我推荐它ü在复活节早午餐的前夕烘烤。

成分复活节拉链

150ml oatdink.
10g新鲜酵母
15g Rübenzucker
250克拼写面粉630型
1 TL盐
30G素食主义者人造黄油
一只手满 松香
射击枫糖浆

食谱复活节邮编

  1. Oatmilk Lukewarm Erwärmen酵母和糖中的糖ösen.
  2. 与k中的面粉和盐一起üchenmaschine fü揉在五分钟。
  3. 添加人造黄油和葡萄干再次ünf Minuten kneten.
  4. 带潮湿的面团kü覆盖Chentand并留下一个半小时。
  5. 然后将面团分享在三个部分,长拉和辫子到辫子。或将面团划分为四个份,每个人都把它们放在一边,并将相应的休息拉到30厘米长的杆和ü破碎,所以hä形状。附近,被提供为hä将尾巴放在圆角。
  6. ZOPF或H.ä放在烤盘上插入烘焙纸和用射击枫糖浆和一些燕麦饮料的混合物。
  7. 以200度烘烤20分钟。

食谱复活节松饼

这些胡萝卜松饼是我的ö最爱。单独的松饼味道很棒,但与腰果香草柠檬打顶它们只是疯狂。谁没有混合器将腰果处理到MUS,可以简单地加倍素食品质的量ä用手采取和混合成分。小玛利齐班öhren gehö任何人都以某种方式复活节,但绝对不是必不可少的。

成分复活节松饼

200克拼写面粉630型
160 g Rübenzucker
一个大的ßzügige Messerspitze 香草
1 TL肉桂
1 P.äckchen Backpulver
150克苹果
50克地面杏仁
100克磨碎的胡萝卜
80毫升中立Öl

Für das Topping

100g Cashewkern(浸泡矿。4个小时)
150克素食弗里斯奇克äse
70克素食主义者人造黄油
80g 枫糖浆
半柠檬汁汁
一个大的ßzüGigE刀具饰物vanilla

可选:小杏仁饼öHrchen或柠檬最快

食谱复活节松饼

  1. 烤箱180°C vorheizen.
  2. 将干燥的成分混合良好,然后混合ß结束潮湿的成分。
  3. 12个松饼面的面团ö分配RMCH和F.ü烘烤25-30分钟(制作样品!)。
  4. Fü顶部结合了高性能搅拌机中的所有成分(可征收腰果,对两倍的幼崽数量ä交换和成分GRündlich mit dem Löffel vermischen –然后可能融化了人造黄油之前,让他们混合得很好ässt).
  5. 顶部für在k中的片刻ü织物,使成分略微ä使成为。然后在飞溅ülle fü在(abkü分配松饼。
  6. 用小杏仁饼ö装饰Hrchen或柠檬的心。

这些是来自气候中性素食主义者奥斯特布的三位食谱äckerei mit Naturata!

现在我很好奇:你喜欢在复活节烘烤什么?

我喜欢在这里告诉我或在这里 Instagram. !

 

Fü在气候中性k周围更具食谱灵感üChe,喜欢看 我的食谱F.ür die leckerste heiße Schokolade der Welt an!

 

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发布时间: 2021-05-09 01:19:36

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