生命之树的多彩全谷物姜饼

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我正在用多彩的全麦姜饼和与我亲爱的同事Nic von的合作来开始《可持续X-Mas指南》 whensweetbecomeshealthy.com!今天,您将在本指南的第一部分找到食谱fü我们与奇妙的w一起使用的多彩全麦姜饼ärmenden Gewürzen von 生命之树 精致!

Nic和我几周前就想到了我们的可持续X-Mas指南,此后一直备受关注。很快我们就清楚地知道,我们与读者共分四个类别分享了可持续的圣诞节灵感öchten: 灵魂的食物,少即是多,由内而外的美丽和回馈的礼物! F。ü我们有四个类别中的每个类别ü考虑我们与读者分享的内容mö以及哪些合作伙伴适合ürden –我们为此感到非常兴奋ü关于我们现在共同取得的成就!所有四个职位在主题上都非常合适,我们的合作伙伴是我们完全支持的公司ützen及其可持续的公司理念简直就是美好而透明!

今天,我们从有机食品先驱Lebensbaum一起认识到了“灵魂食品”类别!

Über 生命之树

也许您已经知道生命之树,并从1979年开始喝茶或咖啡ü发现有机公司喝醉了!或者您知道精致的Gewürzmischungen? 佩尔斯ö毕竟,我是在生命之树上长大的,小时候我喜欢有机的体重üRZE和茶来了ürfen. 直到今天üLebensbaum的rz和茶产品已成为我日常生活中不可或缺的一部分,这就是为什么我今天特别高兴与这家传统公司合作分享食谱ürfen!

生命之树是我们可持续的X-Mas指南的完美匹配;不只是因为他们有一些很棒的圣诞节礼物ü在其范围内广受欢迎,也是因为它们符合“可持续圣诞节”的主题: 生命之树集合nä在所有领域都可能做到环保。 例如,包装薄膜是由木纤维制成的,因此可以组合,整个生产过程都是一氧化碳2-中性。不用说,所有产品都是有机的。

为什么我要önlich Bio-Qualität非常重要,您可以例如在 在这里阅读这篇文章!

多彩全麦姜饼由面粉制成

但是现在我们可持续的圣诞节灵感! F。ür我们选择了灵魂食品überlegt, so richtig ü创建甜美,多彩的姜饼饼干! 这些姜饼kö根据装饰元素,两者ür Kinder als auch fü给成年人的精美小礼物是给成年人的精美礼物ür liebe Kollegen 和kö单独包装–并且可以根据需要轻松发送。

我们希望这些姜饼饼干色彩丰富,ü郁郁葱葱,使儿童和成人的眼睛闪耀。并向儿童和成人展示了我们的作品–并给他们尝试– können wir glü开心地说:我们做到了!

食谱是ü清晰,成熟但又足够复杂,可以使这种姜饼具有独特的圣诞节风味!

我们的把戏ür Vollkorn-Lebkuchen

Fü对于我们的彩色姜饼,我们使用全麦拼粉,因此它们不仅富含Nä营养成分比其他同类姜饼饼干还要丰富,纤维含量也更高!

Auß此外,我们有两个不同的权重ü使用Lebensbaum的混合物; 经典的Lebkuchengewürz巧克力粥重量ürz; 由于它含有可可和茴香,这种结合使我们的姜饼具有独特,不可抗拒的味道!如您在食谱中所见,我们有 相对较高的重量ürz 用过的;但是不用担心,它与全麦粉和其他成分搭配得非常好,以至于在制成的姜饼中绝对不会显得过分。

这些颜色鲜艳的全谷物姜饼曲奇的另一个技巧是 用糖量übensirups。他ägt和重量ü添加典型的姜饼味并确保ür尽管有全麦面粉,姜饼还是有点干!

正确装饰

为了使姜饼变得丰富多彩,我们事先准备了各种装饰美食的拼盘。 这是创造力ä没有限制: 切碎的果皮,纯素食蛋白软糖,巧克力,开心果,小杏仁饼(打成星星和月亮),粉红胡椒粉,蔓越莓,üsse ...越彩色越好!所以我有ü对于孩子们的版本,也是橡皮筋ä注意Gebäck躺下了,他们自然而然地带着小孩子ü最好看看。也许您的同事特别喜欢牛轧糖?然后wären Nugat-Stü一个很好的选择,还是您父亲最喜欢的cookie?或如何ä用切碎的榛子拌üssen?

使装修hält, empfehlen wir 融化的巧克力 作为地下。 但是,结霜也可以替代。

无论如何,姜饼将是kö如果遵循以下规则,则向东: 更多就是更多! 是的,在这种情况下,确实确实是一次ächlich;您装饰的越多,小礼物就会越丰富多彩,越美味!

装饰时,请始终从大ößten Stü来吧,并努力达到最好的元素(粉红胡椒,可食用金星…) 在前。最后你可以吃些巧克力ü撒在姜饼上。

全谷物拼姜饼食谱

Für ca. 10 mittelgroß您需要的姜饼:

65克纯素黄油
100g全蔗糖
120克糖übensirup
1汤匙亚麻籽(碎)
1撮香草
250g全麦拼粉
1包发酵粉
一小撮盐
3茶匙姜饼重量ürz von 生命之树
3茶匙巧克力粥的重量ürz von 生命之树

装饰用:
黑暗信封üre oder Zuckerguss

您选择的装饰元素(巧克力碎,切碎的饼干,Nü甜,干果,粉红胡椒粉,软糖ärchen, Marshmellows…)

 

  1. 加热ä将烤箱设置为180° Umluft vor.
  2. 用手将纯素黄油和糖一起打打ührgerät cremig auf.
  3. 将碎亚麻籽与少量水混合,使混合物短暂溶胀–在将它们添加到黄油和糖的混合物中之前。
  4. 现在把糖混合在一起übensirup mit ein.
  5. 在另一个Schü不要把面粉和重量混合ü仁,盐,香草。
  6. 现在把湿的和干的原料混合在一起,揉成坚硬的姜饼面团。
  7. 面团揉好后,可以将其放在已涂漆的表面上äche ausrollen –不要揉面团dünn,让姜饼schön变得蓬松(约0.5-0.8mm)
  8. 用刀切出矩形面板– in der Größ在您要赠送姜饼的地方。
  9. 烤姜饼für约10分钟(最多12分钟!)–然后让它们收缩ü在装饰它们之前。
  10. 注意:姜饼ü十分钟后再将它们从烤箱中取出时,必须仍然柔软一些ärten noch nach.
  11. 将姜饼曲奇存储在饼干罐中以保持风味ö喜欢坚持很长时间–您可以将它们存储为带或不带装饰。
  12. 您可以单独包装装饰的姜饼;例如面包和黄油ü小信封或自制信封ä由(回收的)纸板制成。

我们的提示:像wä那里有伟大的礼物ß恩色彩缤纷的姜饼,精心包裹在装饰好的三明治中üte或纸板信封–还有一包来自Lebensbaum的茶!因此,没有什么能阻止环保圣诞节的享受!

你是什​​么意思äre这样五颜六色的全麦姜饼ür deine Liebsten? 我们期待您在评论或Instagram上的反馈!你发现 我在Instagram上亲爱的尼克在这里.

Übrigens: in den nä第二天,我们将总共送出FÜNF茶具和体重套装ürzen von 生命之树;这样就不会妨碍您在圣诞节前的芳香– mit dabei ist ü顺便说一句,伟大的茶出现日历!因此,请关注我们并关注我们的帖子ðŸ™,

如果你还有更多ü关于生命之树和所使用的重量ürze erfahren mö我建议您直接去 生命之树.com 停下来重量ü您还可以在每个库存充足的保健食品商店中找到rze!

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